TUTTO NASCE PER PASSIONE………Trasferiti dalla Romagna alle Marche per realizzare il nostro sogno!
Il ristorante rustico Villa Celestina è situato nella collina della frazione di Pesaro “La Siligata”.
Circondato dal verde e dai fiori è ancora presente l’antichissimo casolare del 1800 che abbiamo trasformato in un caratteristico ristorante rustico se pur completamente restaurato.
Da Celestina tutta pasta fatta in casa, dal marito Luciano, macellaio, la miglior qualità di carne.
Vogliamo mantenere le tradizioni proponendo una cucina semplice e sana con i vecchi sapori di casa.
Nel nostro menù troverai sempre:
Strozzapreti
Tagliatelle
Ravioli
Gnocchi
Lasagne (la Domenica a pranzo)
Coniglio in porchetta
Carne mista alla griglia
Salsiccia al tartufo
Castrato
Pollo alla diavola
Galletto alla cacciatora
Fiorentine ( 700/900 gr.)
Toscane ( Sandokan- 1,800/2,100 gr.)
Nel periodo invernale:
Fegatelli
Trippa
Capriolo, cinghiale in salmì
Sugo di maghetti
Fagioli piccanti
Cacciagione
Su ordinazione:
Piccione ripieno
Oca al forno
Maiale intero cotto a legna (20/25 kg. minimo 20 persone)
APERTURA:
Estate: aperti tutte le sere, domenica pranzo e cena
Inverno: aperti tutte le sere, domenica pranzo e cena.Chiuso per turno il Martedì.